Descrizione
- Chicchi di caffè trattati a tostatura media, 50% Arabica – 50% Robusta, decaffeinati a CO2
- Corpo gradevole ed equilibrato con una delicata acidità, e note finali di biscotto, noci e cioccolato
- Origini: Colombia, Brasile, India, Vietnam
- Aroma forte con note speziate di tabacco e cacao
- Intensità: 5
Qual è la differenza tra il caffè Arabica e Robusta?
Ogni tipo di caffè ha particolari caratteristiche che influenzano l’aroma finale in tazza. Se preferisci un caffè più forte e più intenso con una crema più densa, dal colore brunastro, consigliamo di utilizzare miscele che abbiano una percentuale di Robusta. Se preferisci una tazza di caffè dal gusto più aromatico e delicato, con un aroma più complesso, consigliamo di scegliere miscele con caffè Arabica.
Posso conservare il caffè in frigorifero?
Il caffè inizia a perdere la sua freschezza subito dopo la tostatura ed è importante assicurarsi di evitare aria, umidità, calore e luce. Frigoriferi e congelatori non sono consigliati perché sono ambienti umidi. Consigliamo di conservare il caffè in un contenitore ermetico, in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.